夏末別離之酒 - 沙羅双樹

先作一俳句：

風立ちぬ、夏にさよなら、沙羅双樹。

夏天接近完結，秋風將起，秋天的冷御酒未有得飲之前，酒癮又起，究竟有什麼酒可以飲又襯得起這時節呢?

此時有一款酒在這一兩個月經常在我耳邊聽著的，盛川酒造的沙羅双樹，有分純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀級數的。沙羅双樹是樹名，而且別具深奧意義，何謂双樹? 沙羅双樹本身屬於椿木類，樹幹總是兩棵一組，故稱双樹，原種傳自印度，耐寒性很低，須在溫暖天氣下種植，夏季會開滿白色的椿花，又名夏椿。

在仏教的角度來看，沙羅双樹是仏教三大聖木之一；
無憂樹 - 佛祖釈迦出世的入世聖木
菩提樹 - 佛祖釈迦得道的入道聖木
沙羅双樹 - 佛祖釈迦圓寂的入滅聖木

『世尊釋迦牟尼當年在拘屍那城娑羅雙樹之間入滅，東西南北，各有雙樹，每一面的兩株樹都是一榮一枯，稱之為‘四枯四榮’，據佛經中言道：東方雙樹意為‘常與無常’，南方雙樹意為‘樂與無樂’，西方雙樹意為‘我與無我’，北方雙樹意為‘淨與無淨’。茂盛榮華之樹意示涅般本相：常、樂、我、淨；枯萎凋殘之樹顯示世相：無常、無樂、無我、無淨。如來佛在這八境界之間入滅，意為非枯非榮，非假非空。』

更什在双樹都盡枯時沙羅之地變得像白鶴的翅膀般白色，更有双鶴飛來。

在九州佐賀県的末代藩主鍋島直大在當時的幕末維新時代，經歷了很多動亂及戰火後的他也在入滅前親手栽種了一顆双樹來記念自己傳奇的一生。

如慾觀賞沙羅双樹真身，在京都嵯峨野的妙心寺東林院有一顆百年沙羅，這時期應該是落花時段。

以這一瓶沙羅双樹來作送別夏天也不錯，也可以中秋時跟友人一起暢飲，月末我會到日本工作數天，到時會有機會跟該酒的釀造元盛川酒造的社長有一短刻會面，那時就向他查詢一下以何等意念來為沙羅双樹大吟釀命名。

也在此時，聽到一個令人感可惜的消息，動畫大師宮崎駿要退休了，已72歲了也無可口非。我的童年都是看他的作品長大的，真給留下了不少難忘畫面，只有了解日本文化的人才會睇得明他的動畫，我都係學了日語後對日本了解更多，都要返看才明白更多。最愛幽霊公主、天空之城、風之谷，最後作品<<風起了>>大家快去看。為了向他告別，望能送上沙羅双樹一酒致敬。

 

＜＜宮崎駿監督　引退会見＞＞

＜＜風立ちぬ＞＞

人生的終結之處就是沙羅之園！
命の終わる場は沙羅の園じゃないかって！





つづく．．．