法國主場新聞

前天完仕後有一件A RANK任務，要去排隊買東西，目標商品是法國著名的糕點Macaron(小圓餅)，調查一下它是沒有中文譯名的，那不如直譯叫馬卡龍好了，反正ice-cream都譯作冰淇淋啦(~_~"q)。平時這些小圓餅在香港很多賣處，在 Jean Paul Hévin 及 Paul Lafayet 都能買得到，為何要排隊? 今次不同了，有個很有名氣的排子在香港開分店了，就是Ladurée，12月1日正式在香港尖沙咀開業，是中港兩地的首家。

本來我都半信半疑，那唯有去問一下法語學校的法國藉教師，原來真的大有來頭，Ladurée所賣的Macaron可說是元祖級，並在法國巴黎的著名大街Champs-Élysées(香榭麗舎大道)設有旗艦店，還得到L'art de vivre à la Française (法國人的生活藝術)的美譽，賣各種法國的糕點。那真的很有名氣，老師在法國時也是經常食的，怪不得問到她時，只想了1.5秒就答：「呵!! 知! 知! 知! 你怎樣知的?」因為我一會要去排隊囉! 老師還給了很多Tasting Note及選購指引，她說道雖然有名氣，但價錢不是說笑的，味道是合理，可以找到比較的品牌例如Jean Paul Hévin的說。因為時間已不早了，而且人龍真的可以說是打蛇餅，因為裡頭的顧客都費盡心思去選擇據說有基本18種味道的小圓餅，有人要選6款，亦有人要選12款，又令我聯想起<<孤獨的美食家>>主人公松重豐在很多菜式的Menu裡選出自己的心水的確有難度而且花心機及時間。結果未訂立排隊策略而告失敗了，在門外影了一張相後離開，只好對自己說明天請早吧。

Macaron對我來說是一個很好味的小甜點，很配襯香滑奶茶或玉露綠茶的，只是奢侈了一點而已。12月又是法國月，當然不只是食，正所謂美食美食，有得食也要有美才對呀。法國年度的法國小姐選舉決賽12月8日在Limoges(利蒙)舉行，位置約在波爾多以東百里，初賽有33位來自法國不同地區的法國小姐參加。

最終優勝的是來自布艮地的Marine Lorphelin，因為她來自布艮地，飲紅酒的人仕一定不會不知此地名的，所以我才較為留意今年的選舉，Marine Lorphelin只得19歲(過去2屆都是19歲的當選，莫非是名中注定)，她是個醫科學生，今年6月才Year 2，在里昂就讀，家中有一位兄及一位妹。令我注意她的是放在她背後的物語，因為她有夢想，她從小愛美，她的祖母經常預言她有朝一日可當選法國小姐冠軍，她自己也愛好打扮。法國女孩素來都愛打扮的，愛將自己最美的一面展示人前，不過，雖然法國的香水及化妝品很出名，但她們是追求自然美的，化淡妝亦敢出街，那麼日本女生的是潛建美吧 (汗) ! 法國小姐選舉是真正追求美貌與知慧，問答環節要在一小時內答超過四十多條題目，好比我們讀書時代的期末考，Marine在問答環節取得17.5分(20分為滿分)，是33位佳麗中的頭三，決賽前已是冠軍的熱門人選，結果她最終亦得奪冠，小小遺憾的是她祖母已逝，未能一同分享喜悅，點都好，她的夢想是確確實實的實現了。

<<le rêve Ladurée>>

我人生中吃過三次法國的小圓餅。
これまでは、マカロンを三回くらい食べたことがあります。
Dans ma vie, j'ai mangé les Macarons trois fois.


つづく...